Saccone, Mercedes, Universidad Autónoma de Entre Ríos, Argentina
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Intersticios Vol. 9 No. 1 (2015): Crepúsculos - JÓVENES INVESTIGADORES
La cocina de la investigación: algunas consideraciones teórico-metodológicas sobre el “enfoque socio-antropológico”
Abstract ARTÍCULO (Español (España))